Monday, January 9, 2012

tritaLA

Ma cos'è quel bottone vicino al rubinetto del lavandino nella mia cucina?
GGGGRZZRZRZRZRZRZZZZZRZZRRZR....un rumore che sembra un rasoio da barba acceso dentro i tubi dell'acqua!
Ma è il tritarifiuti!!
Il trash disposal è forse l'utensile più utile di una cucina americana, composto da due lame rotanti all'interno del buco di scarico del nostro acquaio, che ci permettono di buttare nei tubi praticamente qualunque cosa e ridurla in poltiglia.
L'altro giorno mentre facevo i piatti in un lavandino Italiano sono stato 3 minuti a "litigare" con un pezzetto di buccia di mela incastrato in quella retina di acciaio inox che previene appunto che oggetti troppo grossi passino per lo scarico, in America non ci sarebbe stata nessuna pietà per lei: con le mie mani ancora insaponate mi sarei diretto verso quell'interruttore tondo e "ZAK, buccia mi diventi un frullato!!"
Ci possiamo svuotare la macchinetta del caffè, scaricare il contenuto dei nostri piatti dopo cena, usarlo come un idrovora per risucchiare più velocemente l'acqua e anche in caso di combattimento con aggressore utilizzarlo in un corpo a corpo per tritargli le dita.
C'è solo una piccola avvertenza che non tutti sanno: l'acqua deve essere sempre aperta mentre si utilizza il Trashdisposal altrimenti si rischia di bruciare il motorino, che non costa poco.
A parte questo il resto è puro e semplice divertimento, anche le marche hanno nomi che fanno morire dal ridere: il mio si chiama "in-sink-erator", un carino gioco di parole tra la parola sink (lavandino) e incinerator (inceneritore).
Non importa se ci si trova nel ghetto o in un grattacielo a downtown, o in una villa sulle colline, il tritarifiuti sarà presente in ogni casa d'America, diciamo che è quello che è il bidet per noi.
Mi chiedo però: "Nella vita di tutti i giorni, sarà più importante lavarsi il c...., oppure tritare il cibo?"

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